Mulheres têm sucesso no mundo dos vinhos, mas enfrentam cultura hostil

"E por que a menina acha que pode me ajudar a escolher um vinho?". O autor da provocação era um homem de meia-idade, cliente assíduo do restaurante Wow, em Portugal. Quem a ouviu foi a paulista de Franca Priscila Haddad, 35, então sommelière-chefe da casa. No complexo cultural dedicado aos vinhos, localizado em Vila Nova de Gaia, norte do país, ela liderava uma equipe de 12 profissionais.Leia mais (08/26/2025 - 23h00)