Carreta laboratório vai beneficiar produtores de açaí no Pará

A cadeia produtiva do açaí no Pará ganha reforço com a entrega da carreta laboratório móvel do projeto AçaíTEC, realizada no município de Igarapé-Miri. A iniciativa do governo do estado leva a formação técnica e inovação diretamente para as comunidades produtoras, fortalecendo a principal atividade econômica do Pará. O governador do estado, Hélder Barbalho, comentou o pioneirismo da carreta. 

“Primeira fábrica do mundo de processamento de açaí para a gente fortalecer a bioeconomia e fazer com que a produção em todas as cidades possam ser cada vez mais fonte de renda, renda sustentável a partir do açaí”. 

Com o investimento de R$ 1,7 milhão, a carreta foi equipada para atender às exigências técnicas e sanitárias da produção do açaí. No espaço, são realizadas aulas práticas sobre beneficiamento, controle de qualidade, higiene, segurança alimentar e padronização do produto, levando a sala de aula até as comunidades ribeirinhas e reduzindo a necessidade de deslocamento para centros urbanos. O governador do Estado, Hélder Barbalho, ressaltou o ganho profissional para quem trabalha na cadeia produtiva.

“Os nossos processadores de açaí vão sair com currículo, com certificado, com diploma, para poderem buscar emprego, buscar renda, com a qualificação feita pelo governo do estado”.

O projeto AçaíTEC é coordenado pela Secretaria de Ciência, Tecnologia e Educação Profissional, em parceria com o Banco Interamericano de Desenvolvimento e Fundação Itaú de Educação e Cultura. A ação busca qualificar trabalhadores e promover inovação em uma cadeia produtiva estratégica, responsável por 95% da produção nacional de açaí e pela geração de cerca de um bilhão e meio de dólares por ano.