Negócio familiar de queijos atravessa gerações e movimenta economia local, em Campina Grande

Dia do Queijo movimenta a Feira Central de Campina GrandeUm negócio de queijos familiar com mais de 60 anos de história movimenta a economia da Feira de Queijos, em Campina Grande, e chama a atenção de turistas que visitam a cidade. Wilson Barbosa, que administra a venda de queijos criada em 1959 pelo seu pai, Aluízio Barbosa, conta que já vendeu queijo para pessoas de diversos lugares do mundo.“O fundador foi meu pai, em 59, e hoje a gente perpetua o ramo. A nossa sobrevivência é essa aqui, nós trabalhamos só com queijos regionais. Uns turistas de fora sempre levam o meu queijo, praticamente já vendi queijo para o mundo inteiro”, contou Wilson, em entrevista à TV Paraíba.Wilson Barbosa, dono da venda na feira de queijos de Campina GrandeTV Paraíba/Reprodução✅ Clique aqui para seguir o canal do g1 PB no WhatsAppA alta demanda, tanto de turistas quanto de fregueses locais, faz com que Wilson venda aproximadamente 600 quilos por semana. Ele conta que todos os produtos que venda na Feira de Queijos são produzidos por familiares de diversas cidades da Paraíba.Queijos vendidos por Wilson Barbosa, na feira de queijos de Campina GrandeTV Paraíba/Reprodução“É uma média de 600 quilos por semana, varia muito pela produção do leite. Tem época que o leite é mais abundante ou menos abundante. Uma grande parte vem de Aroeiras, Mororó, Boa Vista, São João do Cariri. Tudo de parentes meus que fabricam”, afirma Wilson.Negócio de queijos atravessa geraçõesRobson, um dos clientes da Feira de Queijos de Campina Grande, e freguês fiel de Wilson, conta que consome os queijos da família dele desde que era criança. Para ele, além do sabor, a memória afetiva também é um fator determinante.“O sabor do queijo e o atendimento de Wilson, que são muito bons. Meu pai começou comprando queijo aqui e eu tô continuando, começou com meu pai e agora eu e meus irmãos”, diz Robson.Márcio, com 23 anos de idade, é sobrinho de Wilson e trabalha na Feira de Queijos com o tio. Para ele, fazer parte do negócio que atravessa gerações da família é uma honra.“Tô aqui com o meu tio, que é mesmo que um pai, e me ajuda demais nessa feira. É uma honra estar nesse ramo, na feira, espero que tenha abundância”, fala.Wilson, que deu continuidade ao negócio do pai, lembra dele com emoção, e diz que é um orgulho poder continuar o trabalho dele.Aluízio Barbosa, pai de Wilson e fundador da venda de queijos, em Campina GrandeTV Paraíba/Reprodução“Além de ser meu pai, ele me ensinou tudo. Tudo que eu sei e o que eu sou hoje veio do meu pai e da minha mãe. Eu tenho um orgulho muito grande de ter um pai daquela qualidade e uma mãe magnífica. Eu procuro ser como ele”, diz, emocionado. Vídeos mais assistidos do g1 da Paraíba