Cada vez mais vale a pena falar com o sommelier

Outro dia li o desabafo no Instagram de uma sommelière sobre as pessoas preferirem as recomendações do app Vivino em detrimento do que diz o profissional de salão do restaurante. Para quem não conhece, esse aplicativo reúne avaliações e notas feitas por usuários não especialistas. Parece muito bom e democrático, mas o problema é que há poucas informações seguras sobre cada rótulo, e muito blá-blá-blá genérico.Leia mais (07/03/2025 - 11h52)