"O mundo hoje é fitness", diz Thiago Cartaxo ao defender nova cadeia produtiva em Sousa

O empresário Thiago Cartaxo, proprietário do Haras Cartaxo, em Sousa, durante participação no programa REPORTERPB no Rádio, apresentado por Pereira Júnior, afirmou que "o mundo hoje é fitness" e fez uma revelação exclusiva: está sendo criada uma associação de agricultores com o objetivo de fomentar a produção de frutas no município para comercialização em larga escala em outros centros consumidores.

“Hoje se usa acerola verde para fazer shape. Os chineses estão comprando acerola verde para fazer o pó. O shape é feito da acerola verde. Acerola madura faz o suco, a vitamina C, é saúde. Para produzir acerola, você vai gastar o quê? A nossa terra é tão fértil que nem um quilo de adubo você coloca na acerola”, completou.

Thiago destacou que a região possui um terroir fértil, favorável ao cultivo dos mais diversos tipos de frutas, especialmente as cítricas.

“Acerola é caro, o siri é caríssimo. Você já tomou coquetel de siri? Caipirosca de siri para ver como é gostosa? Suco de siri? Se você for para a Europa, Estados Unidos, qualquer lugar, vai tomar um suco de siri em qualquer restaurante, e é caro”, disse.

O empresário informou que pretende incentivar o cultivo dessas e de outras frutas por meio da associação de agricultores. Segundo ele, o risco para o produtor será praticamente inexistente, uma vez que ele próprio pretende adquirir toda a produção, além de oferecer assistência técnica especializada para acompanhar o manejo das culturas.

“Eu só preciso que o produtor tenha a terra e um pouco de água para a gente iniciar o processo”, revelou Thiago, que já vem investindo no cultivo de pera e morango, cuja produção já está sendo exportada.

O REPORTERPB no Rádio é apresentado por Pereira Júnior e Dinha, de segunda a sexta-feira, das 18h às 19h, pela 104 FM, em Sousa.

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Fonte: Repórter PB