Um elemento armado, possivelmente com Revólver invadiu o local, rendeu os funcionários, e conseguiu levar certa importância em dinheiro.
O suspeito fugiu do local rapidamente com destino ao Alto Capanema, enquanto a Polícia Militar foi acionada, realizou diligências, mas até o presente, sem identificação.
Em menos de um mês, o Sabor de Bolo foi alvo de dois assaltos.
